第1回:生活クラブ生協・オンライン意見交換会「庄内の精進料理や「食」文化の魅力に“移住者目線で”迫る!」

目次

聴いてみよう!庄内の気になること

▼意見交換会ってどんなもの?

・離れたところからでも、オンラインを活用して生活クラブ生協組合員が、庄内とのつながりや関りがつくれる機会を持てるようにします。

・庄内の暮らし・ヒト・活動・自然などの情報を、各回のテーマに沿って紹介しながら、お互いの顔を見てやり取りします(恥ずかしい人は顔を隠していても大丈夫)。

トータルコーディネーター:
阿部彩人(合同会社COCOSATO代表、山形県酒田市大沢地区・集落支援員)

阿部彩人(合同会社COCOSATO代表、山形県酒田市大沢地区・集落支援員)

1980年6月 山形県酒田市漆曽根生まれ。

酒田東高校を卒業後、東京に憧れを抱き一橋大学社会学部に進学、上京(大学時代は東京都北区「荘内館」在住)。卒業後は東京で、モバイルサイト企画・運営、コミック出版マーケティング、メジャーアーティストのWEBサイト・ファンクラブ企画・運営など、Web・エンタメ業界で働く。

東京在住時よりプライベートな活動で、庄内の素晴らしさを広めるべく、YouTubeでシリーズ合計約18万回再生の庄内弁ドラマ「んめちゃ!」の制作(2013~)や、山形のソウルフード・芋煮のテーマソング「芋煮 de ハーモニー」を作詞・作曲、MVを企画(2017)。2018年5月より酒田市にUターンし、酒田市八幡地域・大沢地区地域おこし協力隊として2021年3月まで活動。2021年4月より大沢地区の集落支援員に着任。2021年5月に大沢地区にて合同会社COCOSATO(ココサト)を代表として設立。

▼日時

▼6月26日(土)19:00~20:20

配信拠点:大沢コミュニティセンター(予定)

▼テーマ

庄内の精進料理や「食」文化の魅力に“移住者目線で”迫る!

〜孟宗汁、芋煮、納豆汁、寒鱈汁などの郷土料理、オリジナル料理・里山薬膳カレーなどをご紹介〜

パーソナリティ:
シャドウ國本(酒田FMハーバーラジオ「シャドウ國本のだいたい大丈夫」パーソナリティ)

シャドウ國本(酒田FMハーバーラジオ「シャドウ國本のだいたい大丈夫」パーソナリティ)

1986年生まれ、神奈川県出身。庄内が誇るおしゃべり大魔神。

大学中退の勢いに乗って山形庄内にIターン移住し、米農家をはじめる。2019年より酒田FMハーバーラジオ「シャドウ國本のだいたい大丈夫」パーソナリティ、2021年5月3日放送のFM山形「ヤマガタラジオロックフェス」でメインパーソナリティを務める。

ゲスト講師:
三浦友加(料理家・薬膳インストラクター)

三浦友加(料理家・薬膳インストラクター)

1982年山形県鶴岡市生まれ、酒田市在住。

料理家、タレント。

やまがた特命観光つや姫大使。

よしもとクリエイティブエージェンシーで芸人・タレントを13年経験し2019年に卒業し、現在フリーで活動中。

2018年よりアーユルヴェーダや出羽三山精進料理の知恵などをとりいれた出張・薬膳スパイスカレー屋「ミウラのユカレー」も展開。

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