生活クラブらしさ満載の参加型福祉コミュニティーづくり

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食・おいしいもの

ほどよい「都市」、 豊かな「食」と「自然」、充実の「福祉」・・・

庄内の魅力をご紹介します

夢の「都心から移住してカフェ経営!」のススメ

突然ですが、「いつかは地方に移住して、ゆっくりこだわりのカフェ経営したい!」なんて、思ったことありませんか?   近年、地方に移住してカフェなどを開業するケースは増えているといいます。 ...

庄内の冬の味覚といえばやっぱり「寒ダラ」!

  庄内地方では、一年中で最も寒い「寒」の時期に、荒々しい冬の日本海でとれた真ダラのことを「寒ダラ(寒鱈)」と呼びます。   新鮮で引き締まった身や、濃密でとろける白子など、...

“食の都”庄内の絶品グルメはやっぱりお寿司

  海の幸、山の幸に恵まれた“食の都”と呼ばれる庄内で、数あるグルメの中でも特に魚介類の素晴らしさは随一。地元では昔から、夏になるととびきり新鮮な岩牡蠣が普通にスーパーや道の駅等に並びます...

活気に満ちあふれる庄内の収穫の秋!

  今年も夏が終わり、早くも秋の訪れを感じる季節になりました。   ここ庄内でもお米を始めとする農作物の収穫準備が始まり、9月~10月にかけて最盛期を迎えます。  ...